Menu Fine Bouche

Demi-homard (décortiqué), fraîcheur de chou pointu
Grains de maïs, crème balsamique

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Demi-homard (décortiqué) à la nage au velouté
d’Artichauts

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Demi-homard (non-décortiqué) rôti au four
Pistou à la tomate & pâtes

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Gratin de fruits rouges de saison
Glace Skyr

Vins adaptés : 3 vins – 35 € / 4 vins – 40 €

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Merci de nous signaler toute allergie ou régime alimentaire

Une addition par table
Fermeture le midi en semaine : 15h45