Menu «Fine Bouche» – 59 €

Pour l’ensemble de la table

Carrousel foie gras, rémoulade céleri rave-figue, canard fumé
———-
Noix de Saint-Jacques snackées, fonds d’artichaut, beurre aigrelet
———-
Pièce de cerf, ramenas crème, chicon mignon, sauce poivrade
———-
Galettes noisettes , poire glacée, Wildeman pochée, chocolat

Forfait vins menu « Menu Fine Bouche » :  3 vins – 29 €  / 4 vins – 35 €


______________________________

Merci de nous signaler toute allergie ou régime alimentaire

Une addition par table