Menu  «Printemps » – 86 €

Asperges vertes en printanière, confit d’artichaut
Jambon Serrano, Parmesan

———

Asperges blanches du pays à la nage, crevettes grises
Tomates cerises saisies, sauce mousseline

———-

Noisette d’agneau rôti, sucrine braisée, sauce au thym
Parmentier provençale

———-

Framboises en tourelle, crème pâtissière
Et… le coulis du fruit

Vins adaptés : 3 services – 36 € / 4 services – 42 €

______________________________

Merci de nous signaler toute allergie ou régime alimentaire

Une addition par table
Fermeture le midi en semaine : 15h45