Menu «Homard» – 59 €

Amusettes
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Demi « puce » (décortiqué)
Fenouil mariné croquant, sésame-orange
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Demi homard (décortiqué)
Choucroute mignonne, beurre clair
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Homard rôti (non-décortiqué) 
à l’italienne, pistou, tagliatelle
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Tourelle de framboises
Parfait frangipane


Vins adaptés : 3 vins – 29 € / 4 vins – 35 €


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Merci de nous signaler toute allergie ou régime alimentaire

Une addition par table