Formule Brouette

Entrée, plat et dessert au choix – 68 €

Vins adaptés… à discrétion: 19 à 30 € (2 services) ou 36 € (3 services) /  Formule Bob à la demande

A la carte: Entrée: 23 € I Plat: 32 € I Dessert: 18 € I Fromages (à l’assiette…)

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Printanière d’asperges vertes, artichaut, jambon, parmesan (Possible Végé) I  froid
Ou
Saumon gravlax, salade de chou pointu, maïs, croûtons mignons, crème balsamique I froid
Ou
Terrine de foie gras de canard, confit d’oignons, brioche toastée (+ 5 €) I froid
Ou
Petite nage d’asperges blanches du pays, crevettes grises, tomates cerises fondantes, sauce mousseline (+ 5 €) I chaud

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Filet de bar Victoria braisé en feuille de riz au pistou méditerranéen
Ou
Lasagne aux légumes printaniers et feta (Possible sans feta)
Ou
Noisette d’agneau rôti, sucrine braisée, Parmentier provençale, sauce au thym (+ 5 €)
Ou
Pigeonneau rôti, tombée d’épinards, sauce vin rouge au miel (+ 5 €)

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Dessert au choix ou… fromages

La préparation des desserts exige du temps
Dès lors nous vous présentons la carte des douceurs en début du repas

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Lunch Sauf le dimanche et jours fériés

Entrée & plat… selon notre marché 39 €
Entrée, plat et dessert… 49 €

Vins : 2 services  19 à 30 €  /  3 services à 36 €

Merci de nous signaler toute allergie ou régime alimentaire

Une addition par table
Fin de service le midi en semaine 15h45